很多朋友問我說,自己媽媽在早市上買了一個擋風罩,就是一個不鏽鋼的罩子放到燃氣竈爐頭的上方,可以代替鍋架,並且能起到節能的目的,那麽事實真是如此嗎?

擋風罩

我看了一下,淘寶上這種東西也有很多,咱們找一個舉例。可以看出這個是個不鏽鋼的圓圈,四周也有一些圓孔,方便空氣進入。

不過原理是很好的,但是咱們需要考慮的一個問題,就是是否産生黃火,因爲燃氣竈不能失去空氣燃燒,但是咱們平時常用的燃氣竈都是邊上是敞開的,也就是大量的熱氣會通過熱氣的形式散發掉,真正給鍋具的火力也只有60%左右。

這個寶貝詳情頁也說了,這個需要和鍋具有至少1cm的間距,防止空氣不夠造成産生co和火焰熄滅,但是這是遠遠不夠的。這個東西缺點還是很多的:

1、首先雖然理論上可以聚火,但是很容易造成燃燒不良的情況,如果燃氣沒有燃燒完全,那麽火焰是黃色的,並且沒勁兒,這樣反而會浪費燃氣。

2、這個不鏽鋼材質導熱性能良好,如果是鋼化玻璃的竈具,造成裏外溫差過大,容易引起自爆。

所以爲了安全和經濟考慮,和省電寶一樣,自欺欺人的玩意,不建議大家購買。

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